photo Premier / Première de réception en hôtellerie

Premier / Première de réception en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Plongez au cœur d'un cadre enchanteur en rejoignant l'équipe du Château de Chapeau Cornu, une destination de prestige alliant l'élégance historique à un confort moderne. Notre établissement, niché dans un havre de paix, offre à nos clients une expérience inoubliable, où la noblesse de l'histoire rencontre les délices contemporains. Avec son bistrot gourmand "La Rôtisserie", son SPA relaxant et son hôtel 4 étoiles, le Château de Chapeau Cornu est un lieu unique pour des évènements privés et professionnels. Nous sommes fiers de cultiver un environnement de travail aussi exceptionnel que les services que nous proposons à notre clientèle. Dans ce contexte, nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) chef de réception pour renforcer notre équipe. Ce rôle clé au sein de notre établissement est l'opportunité pour vous de contribuer activement à la satisfaction et au bien-être de nos clients. - Accueil et prise en charge des clients avec courtoisie et professionnalisme - Gestion des réservations et suivi de l'occupation des chambres - Coordination et supervision des activités de la réception - Assurance du bon déroulement des arrivées et départs - Gestion des demandes clients[...]

photo Directeur / Directrice d'hôtel

Directeur / Directrice d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Treffort, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chateau d'Herbelon est un lieu d'évènementiel situé au bord du lac de Monteynard. Son ambition est d'être un lieu qui accueille et organise des séjours de coliving d'entrepreneurs, des retraites de yoga et de sport ou encore des résidences d'artistes et d'écrivains. L'été nous faisons de l'hotellerie et prévoyons des banquets ouverts à tous, des concerts et des brunchs dans la convivialité. ## Rejoindre une aventure humaine et entrepreneuriale Nous cherchons donc un ou une responsable pour se lancer dans le projet. Le poste est aussi ouvert aux couples qui souhaiteraient travailler ensemble. Nous cherchons : - Quelqu'un d'entreprenant, vous pourrez être associés si vous le souhaitez - Vous êtes organisé et capable de garder votre calme lors d'imprévus (une chaudière tombe en panne, un employé malade.) - Savoir travailler en équipe et manager - Vous avez le sens du service et de l'accueil - Vous appréciez les environnements patrimoniaux ou atypiques et chercher cette authenticité - Vous serrez le responsable, autonomie et sens des responsabilité indispensable - On ne cherche ni un diplôme ni un CV, et nous sommes ouvert à donner sa chance quelque soit l'âge mais[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Château de Chapeau Cornu, domaine d'exception situé entre Lyon et Grenoble, recherche son/sa Directeur(trice) des Salles pour piloter l'ensemble des activités restauration et événementielle du site. Véritable poste clé de l'exploitation, vous êtes le garant de la qualité de service, de la performance des équipes et de l'expérience client sur l'ensemble des points de vente et événements. Votre rôle Rattaché(e) à la Direction, vous définissez, organisez et supervisez la stratégie opérationnelle des salles (restaurant gastronomique, bistrot, banquets et événements). Vous êtes un(e) manager de terrain, orienté(e) excellence et satisfaction client. Vos responsabilités Pilotage global des salles Supervision des restaurants, des banquets et des événements. Garantie de la cohérence des standards de service sur l'ensemble du domaine. Optimisation de l'organisation et des flux en salle Management & leadership Encadrement direct des Maîtres d'Hôtel et responsables de service. Recrutement, formation, accompagnement et montée en compétences des équipes. Animation des équipes autour des valeurs et de la culture du Château. Expérience client & image Garant de l'accueil, de la qualité[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de ses activités, le Château Chapeau Cornu, établissement de caractère reconnu pour son restaurant gastronomique et l'organisation de mariages, séminaires et événements haut de gamme, recherche un(e) Maître d'Hôtel Gastronomique / Banqueting. Vos missions Sous la responsabilité de la direction, vous serez un véritable chef d'orchestre du service : Restaurant gastronomique Assurer l'organisation et le bon déroulement du service en salle Garantir une expérience client irréprochable, élégante et personnalisée Encadrer, former et motiver l'équipe de salle Veiller au respect des standards de qualité, de service et d'image de l'établissement Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite coordination Banqueting - Mariages & Séminaires Organiser et superviser les services liés aux mariages, séminaires et événements privés ou professionnels Mettre en place les salles, gérer les équipes et assurer le bon timing des prestations Être l'interlocuteur privilégié des clients le jour de l'événement Anticiper les besoins et gérer les imprévus avec professionnalisme et discrétion Profil recherché Expérience confirmée en tant que Maître[...]

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi

Treffort, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Château d'Herbelon est un lieu d'évènementiel au cadre enchanteur, accueillant des séjours de coliving, des retraites bien-être, des résidences d'artistes, ainsi que des événements estivaux comme brunchs, concerts et banquets ouverts à tous. Vous serez chargé de recruter et manager votre propre équipe. Vos missions incluent la supervision des hébergements et événements, la gestion des locations, l'entretien du lieu, ainsi que le suivi administratif et budgétaire. Vous participerez activement au développement de l'offre et à la création d'expériences uniques. Nous recherchons une personne entreprenante, autonome et organisée, ayant l'expérience du secteur, à l'aise avec la gestion d'équipe et parlant anglais. Des compétences en marketing et vente sont un plus. Le poste est ouvert aux couples souhaitant s'investir ensemble. Possibilité de parts dans l'entreprise, forte autonomie, et plusieurs mois de congés hors saison.

Ressources supplémentaires